L' Atelier Restaurant à NICE (06000)

Champagne

Barons de Rothschild “Blanc de Blancs” Magnum N.M.

chardonnay

200.00€

Barons de Rothschild “Extra brut” NM Magnum

150.00€

Billecart Salmon “Clos Saint Hilaire” Brut 1999

pinot noir

250.00€

Billecart Salmon “Cuvée Elisabeth Salmon” Brut Rosé 2006

pinot noir, chardonnay

200.00€

Billecart Salmon “Cuvée Nicolas François Billecart” Brut 2002

pinot noir, chardonnay

180.00€

Billecart Salmon “Sous Bois” Brut

165.00€

Billecart Salmon “Extra Brut” Vintage 2007

150.00€

Jacquesson Cuvée 741

105.00€

Jacquesson Cuvée 736 D.T.

200.00€

Moutard “Cuvée des 6 cépages” Brut Nature

arbane, petit meslier, pinot blanc, chardonnay, pinot meunier, pinot noir

120.00€

Moutard “Les Perrières” Brut Nature

pinot noir

100.00€

Bourgeois-Diaz “Cuvée 3C Collection”

85.00€

Philipponnat “Royale réserve” Brut Rosé

100.00€

Philipponnat “Royale réserve non dosé” Brut

70.00€

Gosset “Grand Blanc de Blancs”

chardonnay

80.00€

Gosset “Grande Réserve”

75.00€

Proposé par

Les Bulles....D'ailleurs

Savoie Ayse “Mont Blanc” Dominique Belluard 2011

gringet

70.00€

Perle de Nont Blanc Dominique Belluard

40.00€

Crément de Limoux “Brut Nature” Gilles Azam

chardonnay

50.00€

VDF Les Bulles de Vermentino Mas du Chêne 2015

30.00€

La Bulle Hervé Villemade

chardonnay, chenin blanc, menu pineau

30.00€

Crément de Loire Château de Plaisance

28.00€

Cidre “Cuvée Champêtre” Julien Thurel

30.00€

Cidre “Cuvée Nectar” Julien Thurel

30.00€

Poiré “Grand cru des Loges” Julien Thurel

35.00€

Proposé par

RHONE ROSE

Tavel - “L'Anglore” E. Pfifferling - Magnum - 2014

grenache, cinsault

80.00€

Proposé par

LOIRE ROSE

Menetou Salon - Domaine Philippe Gilbert Magnum 2015

pinot noir

68.00€

Fiefs Vendéens “Reflet” Thierry Michon 2017

pinot noir, gamay, groslot gris

32.00€

Rosé de Loire - “BB Rosé” Bois Brinçon 2016

cabernet franc

25.00€

Proposé par

PROVENCE ROSE

Côteaux d'Aix en Provence - “Pomponette” K & G Lefèvre - Magnum - 2015

grenache, syrah, vermentino

60.00€

Bellet - Clos Saint Vincent - 2016

braquet

50.00€

Bandol - Domaine Tempier - 2016

mourvèdre, grenache, cinsault, carignan

36.00€

Côtes de Provence - “Quat'saison” Château la Mascaronne - 2017

cinsault, grenache, syrah

27.00€

Coteaux Varois en Provence - Château Mira Luna - 2016

syrah, cinsault

40.00€

Baux de Provence - Château Dalmeran - 2017

cinsault, grenache, cabernet sauvignon

28.00€

Proposé par

VAL DE LOIRE BLANCS

Fiefs Vendéens Brem - “Les Clous” Thierry Michon - Magnum - 2015

chenin, chardonnay, groslot gris

68.00€

Fiefs Vendéens Brem - “Les Clous” Thierry Michon - 2017

35.00€

Fiefs Vendéens Brem - “Les Clous” Thierry Michon - 2016

chenin, chardonnay, groslot gris

33.00€

Muscadet de Sèvre et Maine - “Orthoneiss” Domaine de L'ecu - Magnum - 2015

80.00€

Muscadet de Sèvre et Maine - “Granite” Domaine de L'ecu - Magnum - 2014

80.00€

Muscadet de Sèvre et Maine - “Les Granges” Domaine des Hautes Noëlles - Magnum - 2013

54.00€

Muscadet de Sèvre et Maine - “Gaïa” Jérome Bretaudeau - 2016

60.00€

Muscadet de Sèvre et Maine - “Orthogneiss” Domaine de l'Ecu - 2015

33.00€

Muscadet de Sèvre et Maine - “Gneiss ” Domaine de l'Ecu - 2015

30.00€

Muscadet de Sèvre et Maine - “Classic” Domaine de l'Ecu - 2015

22.00€

Côteaux du Loir (Chenin Blanc) - “l'Effraie” Domaine Bellivière - 2013

70.00€

Jasnières (Chenin Blanc) - “les Premices” Domaine Bellivière - 2015

50.00€

Anjou (Chenin Blanc) - “Les Saules de Montbnault” Château de Bois Brinçon - Magnum - 2013

95.00€

Anjou (Chenin Blanc) - “Clos Bel-Air” Céline et Benoit Blet - 2015

55.00€

Anjou (Chenin Blanc) - “Les Saules de Montebenault” Château de Bois Brinçon - 2013

48.00€

Tourraine (Sauvignon Blanc) - “Arpent des Vaudons” Domaine Merieau - Magnum - 2015

58.00€

Tourraine (Sauvignon Blanc) - “Boa-Moa” J-F Merieau - 2009

50.00€

Chinon (Chenin Blanc) - “Les Mains Rouges” Fabrice Gendrot - 2014

48.00€

Vouvray (Chenin Blanc) - “La Dilettante” Catherine & Pierre Breton - 2014

37.00€

Cheverny - “La Bodice” Hervé Villemade - Magnum - 2015

sauvignon blanc, chardonnay

90.00€

Cheverny - “La Bodice” Hervé Villemade - 2015

40.00€

Cheverny - “Frileuse” Clos Tue Boeuf - 2015

sauvignon blanc, fié gris, chardonnay

36.00€

Cheverny - “Argilo” Domaine de Veilloux - 2014

sauvignon blanc, chardonnay

38.00€

Cour Cheverny (Romorantin) - “Les Acacias” Hervé Villemade - Magnum - 2015

120.00€

Cour Cheverny (Romorantin) - Domaine Montcy Laura Semeria - Magnum - 2014

72.00€

Cour Cheverny (Romorantin) - Domaine Montcy Laura Semeria - Magnum - 2015

66.00€

Cour Cheverny (Romorantin) - “Les Saules” Hevré Villemade - 2015

35.00€

Cour Cheverny (Romorantin) - Domaine de Montcy Laura Semeria - 2015

30.00€

Sancerre (Sauvignon Blanc) - “à mi-chemin” Vincent Gaudry - 2016

120.00€

Sancerre (Sauvignon Blanc) - “Sans souffre” Vincent Gaudry - 2016

48.00€

Sancerre (Sauvignon Blanc) - “Tournebride” Vincent Gaudry - 2015

45.00€

Pouilly-Fumé (Sauvignon Blanc) - “Les Vallons” Michel Bailly - Magnum - 2015

80.00€

Mentou-Salon (Sauvignon Blanc) - “Les Renardières” Phillipe Gilbert - 2014

55.00€

Vin de France “Chenin” Les Noël de Montbenault Richard Leroy - 2015

100.00€

Vin de France - “La Pointe” Les Vignes Herbel - 2009

chenin blanc

70.00€

Vin de France - “Originel” Julien Courtois - 2012

menu pineau

50.00€

Vin de France - “Qvevri” Clos Tue Boeuf - 2015

sauvignon blanc en amphore

48.00€

Vin de France - “Janus” Domaine de L'Ecu - 2015

chardonnay

37.00€

Vin de France -“La Rue aux Loup” Les Vignes Herbel - 2013

33.00€

Vin de France - “Sauvignon Blanc” Hervé Villemande - 2016

25.00€

Proposé par

VAL DE LOIRE ROUGE

Fiefs Vendéens - “Cuvée Jacques” Thierry Michon - Magnum - 2005

200.00€

Fiefs Vendéens -“La Grande Pièce” Thierry Michon - 2012

100.00€

Fiefs Vendéens -“La Grande Pièce” Thierry Michon - 2011

80.00€

Fiefs Vendéens -“La Grande Pièce” Thierry Michon - 2009

pinot noir

70.00€

Fiefs Vendéens - “Reflets” Thierry Michon - 2016

35.00€

Fiefs Vendéens - “Poiré” Thierry Michon - 2014

64.00€

Fiefs Vendéens - “Poiré” Thierry Michon - 2012

folle noir

70.00€

Côteaux du Loir (Pinot d'Aunis) - “Rouge Gorge” Domaine Bellivière - 2014

70.00€

Chinon (Cabernet Franc) - “Sérial Drinker” Fabrice Gendrot - Magnum - 2014

70.00€

Saumur Champigny (Cabernet franc) “Les Terres Chaudes” Thierry Germain - Magnum - 2014

110.00€

Saumur Champigny (Cabernet franc) - “Le Petit St Vincent” Dominque Joseph - Magnum - 2014

58.00€

Tourraine “Cent Visages” J.F. Mérieau - Magnum - 2012

côt

70.00€

Tourraine - “Alliance des Générations” J.F. Mériau - Magnum - 2009

cabernet franc, côt

77.00€

Cheverny (Pinot Noir, Gamay) “Désirée” Hervé Villemade - Magnum - 2015

140.00€

Cheverny (Pinot Noir, Gamay) - “Ardilles” Hervé Villemade - Magnum - 2015

90.00€

Cheverny (Pinot Noir, Gamay) - “Louis de Saussaye” Domaine de Montcy - Magnum - 2011

65.00€

Cheverny (Pinot Noir, Gamay) - “Les Ardilles” Hervé Villemade - 2015

42.00€

“Argilo” Domaine de Veilloux - 2014

pinot noir, gamay, côt

38.00€

Mentou Salon (Pinot Noir) “35 Rang” Phillipe Gilbert - 2014

70.00€

Mentou Salon (Pinot Noir) - “Renardières” Phillipe Gilbert - 2007

85.00€

Sancerre (Pinot Noir) “Vincent Getorix” Vincent Gaudry - 2014

45.00€

Vin de France - “Le Rouge” Les Vignes Herbel - Magnum - 2010

cabernet franc, cabernet sauvignon

85.00€

Vin de France - “Ange” Domaine de l'Ecu Fred Niger - 2008

pinot noir

70.00€

Vin de France - “Mephisto” Domaine de l'Ecu Fred Niger - 2014

cabernet franc

55.00€

Vin de France - “Ancestral” Julien Courtois - 2012

côt, gamay franc de pied et gascon

62.00€

Vin de France - “Ancestral” Julien Courtois - 2015

côt, gamay franc de pied et gascon

55.00€

Vin de France - “Cuvée Sylvestre” Les Vignes Herbel - 2009

cabernet franc, cabernet sauvignon

38.00€

Vin de France - “La Butte” Clos du Tue Boeuf - 2015

gamay

30.00€

Vin de France - “Rednoz” Domaine de L'Ecu - 2013

cabernet sauvignon

30.00€

Vin de Table - Epaulée Jetée “Cuvée Grolleau” C&P Breton - 2015

38.00€

Proposé par

BOURGOGNE BLANCS

100% Chardonnay

Marsannay - “Le Clos” René Bouvier - Magnum - 2011

100.00€

Vougeot (Chardonnay, Pinot Blanc & Gris) - 1er cru “Le Clos” Domaine de la Vougeraie - 2012

180.00€

Vougeot (Chardonnay, Pinot Blanc & Gris) - “Clos du Pieuré” Domaine de la Vougeraie -

130.00€

Saint Aubin - 1er cru “en Remilly” Domaine D. Derain - 2014

175.00€

Saint Aubin - 1er cru “sur le Sentier” Domaine D. Derain - 2014

145.00€

Chassagne Montrachet - 1er Cru Pierrik Bouley - 2016

130.00€

Puligny Montrachet - “Les Charmes” Domaine A. Chavy - 2014

130.00€

Meursault - Domaine Martelet de Cherisey - 2009

80.00€

Pouilly Fuissé - Vieilles Vignes “La Croix” Domaine R. Denogent - Magnum - 2014

165.00€

Pouilly Fuissé - Vieilles Vignes “La Croix” Domaine R. Denogent - 2014

75.00€

Pouilly Fuissé - “Tradition” Domaine Valette - 2015

70.00€

St Véran - Vieilles Vignes “les Pommards” Domaine R Denogent - Magnum - 2014

150.00€

St Véran - Vieilles Vignes “les Pommards” Domaine R. Denogent - 2014

67.00€

Auxey-Duresses - Vieilles Vignes Pascal Prunier Bonheur - 2013

65.00€

Auxey-Duresses - Agnès Paquet - 2016

56.00€

Beaune - “Clos St Désire” Pascal Prunier Bonheur - 2014

65.00€

Rully - 1er Cru Montpalais-Ponsot - 2015

60.00€

Saint Romain - “En Poillange” Domaine Bouley - 2015

58.00€

Saint Romain - “En Poillange” Domaine Bouley - 2015

58.00€

Saint Romain - “La Combe Bazin” Domaine Prunier - 2012

55.00€

Chablis - Garnier & Fils - Magnum - 2015

90.00€

Chablis - “Côte aux Prêtres” Château Béru - 2015

55.00€

Mâcon Villages - Philippe Valette - Magnum - 2014

80.00€

Mâcon Villages - Philippe Valette - 2015

40.00€

Mâcon Chaintré - Domaine Valette - Magnum - 2008

160.00€

Mâcon Chaintré - Domaine Valette - 2014

57.00€

Viré-Clessé - Domaine Valette - Magnum - 2008

160.00€

Viré-Clessé - Domaine Valette - 2015

68.00€

Proposé par

BOURGOGNE ROUGE

100% Pinot Noir sauf indication

Fixin - “Crais de Chêne” René Bouvier - Magnum - 2012

130.00€

Charmes Chambertin Grand Cru - René Bouvier - 2010

190.00€

Clos de Vougeot Grand Cru - Domaine de la Vougeraie - 2013

180.00€

Gevrey Chambertin - “La Justice” René Bouvier - Magnum - 2013

175.00€

Gevrey Chambertin - “En Vosne” Domaine D. Derain - 2014

140.00€

Gevrey Chambertin - Domaine de la Vougeraie - 2013

110.00€

Gevrey Chambertin - “La Justice” René Bouvier - 2011

76.00€

Volnay - 1er Cru “Champans” Domaine Bouley - Magnum - 2010

300.00€

Volnay - 1er Cru “Les Grands Champs Monopole” Domaine Bouley - 2015

136.00€

Vlnay - 1er Cru “Robardelle” Domaine Bouley - 2010

150.00€

Volnay - 1er Cru “Robardelle” Domaine Bouley - 2015

100.00€

Auxey Duresse - Agnès Paquet - 2016

56.00€

Vougeot - “Clos du Prieuré” Domaine de la Vougeraie - 2013

120.00€

Saint Aubin - 1er Cru “Le Puits” Domaine D. Derain - 2014

120.00€

Mercurey - “La Plante Chassey” Domaine D. Derain - 2014

120.00€

Mercurey - “Cuvée 36” Domaine Lorenzon - 2014

70.00€

Pommard - Domaine Bouley - 2015

75.00€

Côtes de Nuits Villages - Domaine Naudin-Ferrand - 2014

60.00€

Côtes de Nuits Villages - Domaine René Bouvier - 2012

65.00€

Côtes de Nuits Villages - Domaine René Bouvier - 2013

60.00€

Givry - Domaine Pigneret & Fils - 2011

40.00€

Santenay - “Les Charmes” Domaine Q.Jeannot - 2015

60.00€

Monthelie - 1er Cru “les Clous” Domaine Bouley - 2011

58.00€

Bourgogne Pinot Noir - “Athenais” Haut Dannots - 2015

50.00€

Bourgogne Pinot Noir - Philippe Cordinnier - 2015

40.00€

Bourgogne Pinot Noir - Domaine Bouley - 2013

35.00€

Maranges - Vieilles Vignes Domaine Q.Jeannot - 2015

50.00€

Proposé par

ALSACE BLANC

Riesling - Grand Cru “Heissenberg” Domaine Ostertag - 2006

100.00€

Riesling - Grand Cru “Ollwiller” Wolfberger - 2001

90.00€

Riesling - Grand Cru “Hengst” Wunscht & Mann - 2008

80.00€

Riesling - Grand Cru Vieilles Vignes Gustave Lorentz - 2009

40.00€

Riesling- “Les Jardins” Domaine Ostertag - 2016

35.00€

Gewurztraminer - Laurent Bannwarth - 2007

80.00€

Pinot Gris - “Zellberg” Domaine Ostertag - 2001

100.00€

Pinot Gris - Grand Cru “Steingrubler” Wunscht & Mann - 2008

80.00€

Pinot Blanc - “Les Jardins” Domaine Ostertag - 2016

30.00€

Proposé par

BEAUJOLAIS BLANC

100% Chardonnay

Beaujolais - “Biosophiste” Romuald Valot - 2015

30.00€

Proposé par

BEAUJOLAIS ROUGES

100% Gamay

Morgon - “Côte de Py” Jean Foillard - Magnum - 2008

125.00€

Morgon - “Côte de Py” Jean Foillard - Magnum - 2013

105.00€

Morgon - “Pti'Max” Guy Breton - Magnum - 2014

105.00€

Morgon - “Vieilles Vignes” Guy Berton - Magnum - 2013

90.00€

Morgon - Domaine Chamonard - 2016

90.00€

Morgon - “Vermont” G. Descombes - 2011

55.00€

Morgon - “Pti'Max” Guy Breton - 2013

48.00€

Morgon - “Vieilles Vignes” Guy Breton - 2013

40.00€

Morgon -“Vieilles Vignes” JP Thévennet - 2016

40.00€

Morgon -Domaine Chamonard - 2016

40.00€

Fleurie - Domaine Chamonard - 2016

40.00€

Chiroubles - “Vin de Kav” Karim Vionnet - Magnum - 2015

80.00€

Regnier - Guy Breton - Magnum - 2013

90.00€

Regnier - Guy Breton - 2014

40.00€

Regnier - Charly Thevenet - 2013

35.00€

Beaujolais Villages - “Du Beur dans les Pinard” Karim Vionnet - Magnum - 2016

68.00€

Beaujolais Villages - “Bijou” Jules Metras - 2014

55.00€

Beaujolais Villages - “Du Beur dans les Pinard” Karim Vionnet - 2016

30.00€

Beaujolais Villages - “Les Vignes de p'tit Jean” G.Nicolosi - 2014

30.00€

Beaujolais Villages - “Jonchère” Domaine de la Gapette - 2016

28.00€

Proposé par

JURA / SAVOIE BLANC

Côtes du Jura - “Les Chalasses Marnes Bleues” Domaine Ganevat - Magnum - 2013

savagnin

160.00€

Côtes du Jura - “Cuvée Marguerite” Domaine Ganevat - Magnum - 2013

100.00€

Côtes du Jura - “Les Vignes de mon Père” Domaine Ganevat - 2006

savagnin

180.00€

IGP Vin des Allobroges Cévin - “Quartz” Domaine des Ardoisières - 2015

altesse

90.00€

IGP Vin des Allobroges Cévin - “Schiste” Domaine des Ardoisières - 2014

jaquère, roussane, malvoisie, mondeuse blanche

60.00€

Arbois - “Le Clos de La Tour de Curon” S.Tissot - 2006

chardonnay

90.00€

Arbois - “Vieux Ouillé de Savagnin R” Domaine de la Tournelle - 2008

savagnin

90.00€

Arbois - “Les Corvées sous Curon” Domaine de la Tournelle - 2005

chardonnay

75.00€

Arbois - “Les Corvées sous Curon” Domaine de la Tournelle - 2015

chardonnay

62.00€

Arbois - “Terre de Gryphées” Domaine de la Tournelle - 2011

chardonnay

60.00€

Arbois - “Terre de Gryphées” Domaine de la Tournelle - 2014

chardonnay

48.00€

Arbois - Domaine de la Pinte - 2007

savagnin

46.00€

Proposé par

JURA / SAVOIE ROUGE

IGP Vin des Allobroges Cévin (Persan, Mondeuse Noire) - “Améthystes” Domaine des Ardoisières - 2014

90.00€

Arbois - “Trousseau des Corvées R” Domaine de la Tournelle - 2011

80.00€

Arbois - “Trousseau des Corvées R” Domaine de la Tournelle - 2015

60.00€

Arbois - “L'UVA” Domaine de la Tournelle - 2015

poulsard

40.00€

Proposé par

VALLEE DU RHONE BLANC

Vacqueyras (Bourboulenc, Grenache,Roussanne) - “Minéral” Domaine Montirius C&E Saurel - 2014

76.00€

Vacqueyras (Bourboulenc, Grenache,Roussanne) - “Minéral” Domaine Montirius C&E Saurel - 2011

76.00€

Vacqueyras (Bourboulenc, Grenache,Roussanne) - “Minéral” Domaine Montirius C&E Saurel - 2009

76.00€

Vacqueyras (Bourboulenc, Grenache,Roussanne) - “Minéral” Domaine Montirius C&E Saurel - 2006

76.00€

Condrieu (Viognier) - “Chery” Domaine André Perret - 2016

95.00€

Condrieu (Viognier) - Domaine du Chêne - 2016

76.00€

Côtes du Rhône Villages (Viognier, Roussanne, Marsanne, Clairette) - “La Coudée d'Or” Domaine Philippe Viret - 2014

45.00€

Saint Joseph (Roussane & Marsanne) - Domaine du Chêne - 2016

40.00€

Crozes-Hermitages (Roussane & Marsanne) - “Aux Bétises” David Reynaud - 2012

40.00€

Vin de Pays du Vaucluse - Domaine des Tours - 2014

clairette

45.00€

VdP des Collines Rhodaniennes - “Viognier” Domaine du Chêne - 2016

30.00€

Proposé par

VALLEE DU RHONE ROUGE

Côte Rôtie (Syrah & Viognier) - “Lancement” Stéphane Ogier - 2007

300.00€

Côte Rôtie (Syrah & Viognier) - “La Belle Hélène” Stéphane Ogier - 2007

280.00€

Côte Rôtie (Syrah & Viognier) -“Blonde du Seigneur” Georges Vernay - 2008

140.00€

Côte Rôtie (Syrah & Viognier) -“Grande Place” Clusel Roch - 2015

140.00€

Côte Rôtie (Syrah & Viognier) - Patrick Jasmin - 2011

120.00€

Côte Rôtie (Syrah & Viognier) - “Mon Village” Stéphane Ogier - 2010

120.00€

Côte Rôtie (Syrah & Viognier) - “Classique” Clusel Roch - 2015

90.00€

Côte Rôtie (Syrah & Viognier) - “Bassenon” Yves Cuilleron - 2016

90.00€

Vin de Pays de l'Ardèche - “les Iles Ferays” Domaine Gonon - 2015

syrah

50.00€

IGP des Collines Rhodaniennes - “Asiaticus” Domaine Pierre Gaillard - Magnum - 2014

syrah

180.00€

IGP des Collines Rhodaniennes - L'Ame Soeur “Syrah de Seyssuel” Stéphane Ogier - 2009

syrah

120.00€

IGP des Collines Rhodaniennes - “Asiaticus” Domaine Pierre Gaillard - 2014

syrah

90.00€

IGP des Collines Rhodaniennes - “La Rosine” Stéphane Ogier - 2015

syrah

40.00€

IGP des Collines Rhodaniennes - “La Chevalière” Patrick Jasmin - 2015

syrah

36.00€

IGP des Collines Rhodaniennes - Domaine du Chêne - 2016

syrah

24.00€

Saint Joseph (Syrah) - “Clos de Cuminailles” Domaine Pierre Gaillard - Magnum - 2014

120.00€

Saint Joseph (Syrah) - Domaine du Chêne - Magnum - 2015

95.00€

Saint Joseph (Syrah) - Domaine Gonon - 2015

80.00€

Saint Joseph (Syrah) - “Les Royes” Domaine Courbis - 2016

65.00€

Saint Joseph (Syrah) - “Clos de Cuminailles” Domaine Pierre Gaillard - 2014

48.00€

Saint Joseph (Syrah) - Domaine du Chêne - 2015

45.00€

Saint Joseph (Syrah) - “350m” David Reynaud - 2015

45.00€

Saint Joseph (Syrah) - Domaine André Perret - 2016

40.00€

Saint Joseph (Syrah) - “Les Pierres Sèches” Yves Cuilleron - 2016

40.00€

Crozes-Hermitage (Syrah) - “Les Croix” David Reynaud - Magnum - 2014

85.00€

Crozes-Hermitage (Syrah) - “Et la Bannière” Matthieu Barret - 2016

45.00€

Crozes-Hermitage (Syrah) - “Georges” David Reynaud - 2016

40.00€

Cornas (Syrah) - “Billes Noir” Matthieu Baret - 2011

135.00€

Cornas (Syrah) - “Billes Noir” Matthieu Baret - 2013

120.00€

Cornas (Syrah) - Cornas “Brise Cailloux” Matthieu Baret - 2014

75.00€

Cornas (Syrah) - Cornas “Champelrose” Domaine Courbis - 2016

65.00€

Côtes du Rhône - Château Fonsalette - 2004

grenache, cinsault, syrah

160.00€

Côtes du Rhône - Château Fonsalette - 2007

160.00€

Côtes du Rhône - “La Griffe” Domaine de Villeneuve - 2014

syrah

80.00€

Côtes du Rhône - “La Griffe” Domaine de Villeneuve - 2016

syrah

70.00€

Côtes du Rhône - “La Sagesse” Domaine Gramenon - 2013

grenache

60.00€

Côtes du Rhône - “L'Ebrescade” Domaine Richaud - 2014

grenache, syrah, mourvèdre

60.00€

Côtes du Rhône - Château des Tours - 2014

grenache, cinsault, syrah, merlot et counoise

50.00€

Côtes du Rhône – “Lieu dit Clavin” Domaine de la Vieille Julienne – 2014

grenache, syrah, mourvèdre, cinsault

39.00€

Côtes du Rhône – “Jardin Secret” Domaine Montirius – 2014

grenache

36.00€

Côtes du Rhône - “Petit Ours” Matthieu Barret - 2016

35.00€

Côtes du Rhône - Jean-Paul Daumen - 2016

grenache, syrah, cinsault, mourvèdre

28.00€

Vin de Pays du Vaucluse - Domaine des Tours - 2014

grenache, counoise, syrah, cinsault, merlot......

45.00€

Châteauneuf-du-Pape - Mas Saint Louis - 2012

grenache, mourvèdre, cinsault, syrah

75.00€

Châteauneuf-du-Pape - New Castel - 2015

grenache, mourvèdre, cinsault, syrah, cournoise

70.00€

Châteauneuf-du-Pape - Jean-Paul Daumen - 2014

grenache, mourvèdre, cinsault, syrah, cournoise

59.00€

Gigondas - “Terre des Aines” Domaine Montirius - 2012

grenache, mourvèdre

60.00€

Gigondas - Jean-Paul Daumen - 2014

grenache, syrah

48.00€

Rasteau - Domaine Richaud - 2015

grenache, syrah

38.00€

Cairanne Domaine Richaud - 2015

grenache, syrah, mourvèdre, carignan

36.00€

Vinsobres - Domaine Chaumes Arnaud - 2015

grenache, syrah, mourvèdre, cinsault

26.00€

Lubéron - “Les Artemes” Domaine de la Citadelle - Magnum - 2010

syrah, grenache

85.00€

Vin de France “Les Colonnades” Domaine Viret - Magnum - 2011

grenache, mourvèdre, carignan

100.00€

Vin de France - “Entre Ciel et Terre” David Reynaud - 2012

syrah

50.00€

Vin de France - “Emergence” Domaine Viret - 2011

grenache, syrah, carignan

48.00€

Vin de France - “Mareotis” Domaine Viret - 2012

grenache, syrah

45.00€

Vin de France - Mas du Chêne L.Vignal - 2015

sangiovese

28.00€

Vin de France - “MPN” Domaine Viret - XIV-XV

grenache, syrah, mourvèdre, carignan.......

20.00€

Côtes du Forez - “Migmatite” Gamay sur Granite G.Bonnefoy - 2013

28.00€

Proposé par

LANGUEDOC-ROUSSILLON BLANC

Côtes du Roussillion - “Coste” Danjou Banessy - 2014

macabeu

45.00€

IGP Côtes Catalanes - “Cool Moon” Domaine les Enfants Sauvages - Magnum - 2015

grenache gris & blanc, macabeu

92.00€

IGP Côtes Catalanes - “Fleur de Cailloux” Jean Philippe Padie - 2011

grenache blanc, grenache gris, maccabeu

45.00€

IGP Côtes Catalanes - “White Spirit” Vignoble Reveille - 2013

macabeu

32.00€

Coteaux du Languedoc - “Bronzinelle” Château St Martin de Garrigues - 2015

marsanne, roussanne, grenache blanc, picpoul, viognier, terret

30.00€

Vin de France - Domaine du Père Benoit - 2013

chenin blanc, vermentino, muscat petit grains

65.00€

Vin de France - Domaine du Père Benoit - 2014

chenin blanc, vermentino

55.00€

Vin de France - “Espontaneo Blancs de Noir” Ludovic Engelvin - 2013

grenache noir

40.00€

Proposé par

LANGUEDOC-ROUSSILLON ROUGE

Coteaux du Languedoc - “Bronzinelle” Château St Martin de Garrigues - 2015

syrah, mourvèdre, grenache, carignan

40.00€

Corbières - “La Galaura” Domaine les Cascades - 2013

syrah, grenache, carignan

40.00€

Faugères - “Jadis” Domaine Léon Barral - Magnum - 2013

carignan, cinsault, grenache, mourvèdre, syrah

152.00€

Faugères - “Jadis” Domaine Léon Barral - Magnum - 2013

100.00€

IGP Aude - “Les Brunelles” Domaine Lédogar - Magnum - 2015

cinsault

68.00€

IGP Côtes Catalanes - “Che Chauvio” Domaine les Enfants Sauvages - Magnum - 2015

syrah, cinsault

56.00€

Fitou “Retour aux Sources” Mas des Caprices - Magnum - 2011

carignan noir, grenache noir, syrah

120.00€

Terrasses du Larzac - “Les Gravettes” Domaine la Barthassade - Magnum - 2014

grenache, cinsault, syrah

150.00€

IGP de l'Hérault - Domaine de la Grange des Pères - 2014

mourvèdre, syrah, cabernet sauvignon

280.00€

IGP de l'Hérault - “Perspectives” Mas des Armes - 2010

syrah, grenache, merlot

58.00€

IGP de l'Hérault - “Siffle-moi” Mas des Agrunelles - 2016

syrah & carignan

28.00€

IGP de l'Hérault - “Bois-moi” Mas des Agrunelles - 2014

cinsault

28.00€

IGP du Gard - Roc d'Anglade - 2014

syrah, grenache, carignan

85.00€

Vin de Pays de la Côte Vermeille - “La Luna” Bruno Duchêne - Magnum - 2010

grenache

100.00€

Vin de France - “Mariole” Domaine Lédogar - Magnum - 2014

90.00€

Vin de France - “les Vieux Ronsard” Ludovic Engelvin - 2013

grenache

70.00€

Vin de France - “Cru-Elle” Ludovic Engelvin - 2014

grenache, mourvèdre

35.00€

Proposé par

PROVENCE BLANC

Côtes de Provence - Clos Saint Joseph à Villard sur Var - Magnum - 2015

rolle, sémillon, ugni blanc, clairette

90.00€

Côtes de Provence - “Clarendon” Domaine Gavoty - 2009

rolle

80.00€

Côtes de Provence - “Clarendon” Domaine Gavoty - 2011

rolle

66.00€

Côtes de Provence - Clos Saint Joseph Roch Sassi - 2017

rolle, sémillon, ugni blanc, clairette

55.00€

Côtes de Provence - Clos Saint Joseph Roch Sassi - 2015

rolle, sémillon, ugni blanc, clairette

50.00€

Côtes de Provence - “Tradition” Domaine Richaume - 2015

clairette, rolle

38.00€

Palette - Château Simone - 2006

clairette, grenache blc, ugni blc, bourboulenc, muscat

80.00€

Bellet - Clos Saint Vincent - 2016

rolle

58.00€

Bandol - Domaine Tempier - 2016

clairette, ugni blanc, bourboulenc, marsanne

40.00€

IGP Mont Caumes - “Ooh Salettes” Château Salette - 2014

viognier

38.00€

Vin de Pays des Bouches du Rhône - Château Revelette - 2013

rolle, ugni blanc, sauvignon blanc

38.00€

Vin de Pays des Alpilles - “Dolia” Domaine Hauvette - Magnum - 2007

rousanne, marsanne, clairette

160.00€

Vin de Pays des Alpilles - Domaine de Trévallon - 2016

marsanne, grenache blanc, clairette, roussanne, chardonnay

150.00€

Proposé par

PROVENCE ROUGE

Bandol - Domaine Tempier - Magnum - 2015

mourvèdre, grenache, cinsault, carignan

120.00€

Bandol - “Cabassaou” Domaine Tempier - 2015

mourvèdre, grenache, syrah

135.00€

Bandol - “La Migoua” Domaine Tempier - 2015

mourvèdre, grenache, cinsault, syrah

85.00€

Bandol - “La Tourtine” Domaine Tempier - 2015

mourvèdre, grenache, cinsault

85.00€

Bandol - Domaine Tempier - 2015

mourvèdre, grenache, cinsault, carignan

55.00€

Baux de Provence “Cornaline” Domaine Hauvette - Magnum - 2005

grenache, syrah, cabernet sauvignon

180.00€

Baux de Provence - “MMXI” Château Dalmeran - 2011

syrah, grenache, cabernet sauvignon

44.00€

Baux de Provence - “Cuvée Bastide” Château Dalmeran - 2014

syrah, grenache, cabernet sauvignon, cinsault

28.00€

Palette - Château Simone - 2013

grenache noir, mourvèdre, cinsault, syrah, castet, muscat, manosquin..

70.00€

Bellet - Clos Saint Vincent - 2015

folle noire, grenache

58.00€

Bellet - Domaine de la Source - 2014

folle noire

60.00€

IGP Mediteranée “Le Grand Rouge” Château Revelette - 2006

syrah, cabernet sauvignon, grenache

90.00€

Vdp Alpes Maritimes - “Mando” Domaine de Barbossi - 2014

grenache

40.00€

Côtes de Provence - “Guy da Nine” Château la Mascaronne - Magnum - 2012

syrah, cabernet sauvignon, grenache

120.00€

Côtes de Provence - “Fazioli” Château la Mascaronne - Magnum - 2013

syrah, mouvèdre

75.00€

Côtes de Provence - Château la Mascaronne - Magnum - 1999

syrah, cabernet sauvignon

150.00€

Côtes de Provence - “Syrah” Clos Saint Joseph R. Sassi - 2014

85.00€

Côtes de Provence - “Syrah” Clos Saint Joseph Roch Sassi - 2016

80.00€

Côtes de Provence - “Columelle” Domaine Richaume - 2015

syrah, cabernet sauvignon, merlot

80.00€

Côtes de Provence - “Syrah” Domaine Richaume - 2015

80.00€

Côtes de Provence - “Guy da Nine” Château la Mascaronne - 2010

syrah, cabernet sauvignon, grenache

75.00€

Côtes de Provence - “Guy da Nine” Château la Mascaronne - 2012

syrah, cabernet sauvignon, grenache

70.00€

Côtes de Provence - Château la Mascaronne - 2007

syrah, cabernet sauvignon

70.00€

Côtes de Provence - Château la Mascaronne - 2009

syrah, cabernet sauvignon

65.00€

Côtes de Provence - Clos Saint Joseph Roch Sassi - 2016

syrah, grenache, cabernet sauvignon, cinsault, mourvèdre

55.00€

Côtes de Provence - “Fazioli” Château la Mascaronne - 2000

syrah, cabernet sauvignon

45.00€

Côtes de Provence - “Tradition” Domaine Richaume - 2015

cabernet sauvignon, grenache, tempranillo, merlot, syrah, carignan

40.00€

Côtes de Provence - “Fazioli” Château la Mascaronne - 2015

syrah, mouvèdre

30.00€

VDP du Var Coteaux du Verdon - Bomont de Cormeil - 2012

syrah

40.00€

Vin de Pays des Alpilles - Domaine de Trévallon - 2009

syrah, cabernet sauvignon

180.00€

Vin de Pays des Alpilles - Domaine de Trévallon - 2015

112.00€

IgP Mont Caumes - “Ooh Salettes” Château Salette - 2014

carignan

38.00€

Proposé par

CORSE BLANC

Corse Calvi (Vermentinu) - “Pumonte” Domaine Alzipratu - 2008/2009

80.00€

Corse Calvi (Vermentinu) - “Pumonte” Domaine Alzipratu - 2015

60.00€

VdP de Corse - “Grotte di Sole” Antoine Arena - 2004

vermentinu

70.00€

Muscat du Cap Corse - Antoine Arena - 2015

58.00€

Patrimonio (Vermentinu) - “Carco” Antoine Arena - Magnum - 2013

150.00€

Patrimonio (Vermentinu) - “Carco” Antoine Arena - 2015

50.00€

Vin de France - “B-G” Arena & Fils - 2015

bianco-gentile

50.00€

Proposé par

CORSE ROUGE

Patrimonio (Nielluccio) - “Carco” Antoine Arena - 2013

58.00€

Patrimonio (Nielluccio) - “Grotte di Sole” Jean Baptiste Arena - 2015

55.00€

Proposé par

SUD-OUEST

Jurançon sec (Petit & Grand Manseng) - Clos Larrouyat “Météore” Maxime Salharang - 2016

50.00€

Proposé par

BORDEAUX BLANCS

Francs de Côtes de Bordeaux - Château Le Puy “Marie Cécile” - 2013

sémillon blanc

65.00€

Bordeaux Sec - “La Borie” Pértignac en Blanc Pierre Gauthier - 2014

sémillon blanc

48.00€

Proposé par

BORDEAUX ROUGE

Saint Emilion - Château Figeac 1er Grand Cru Classé B - 2004

cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot

250.00€

Saint Emilion - Château La Fleur Morange - 2006

merlot, cabernet franc

145.00€

Saint Emilion - Château Larcis Ducasse - 1975

merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc

100.00€

Margaux - Château Rauzan Ségla 2ème Grand cru Classé - 2006

cabernet sauvignon, merlot

240.00€

Margaux - Château Lascombes 2ème Grand cru Classé - 1989

cabernet sauvignon, merlot, petit verdot

200.00€

Margaux - Château Boston - 2012

cabernet sauvignon, merlot

68.00€

Moulis en Médoc - Château Chasse Spleen - 1995

200.00€

Saint Julien - Château Léoville Poyferré 2ème Gd cru Classé - 1998

cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc

200.00€

Saint Julien - Clos du Marquis - 2001

cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot

145.00€

Pauillac - Château Pontet Canet - 2002

cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot

180.00€

Pauillac - Château Duhart Millon 4ème Grand cru Classé - 2005

cabernet sauvignon, merlot

140.00€

Pessac - Léognan Château Picque Caillou - 2002

cabernet sauvignon, merlot

160.00€

Saint Estèphe - Château Lafon Rochet - 2005

cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot

150.00€

Haut Médoc - Château Cantemerle - 1986

cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot

155.00€

Haut Médoc - Château La Lagune - 2002

cabernet sauvignon, merlot

80.00€

Francs de Côtes de Bordeaux - Château Le Puy “Emilien” - 2011

merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec, carménère

60.00€

Proposé par

Restaurant Gastronomique Nice

L'atelier
-

La carte

Les Vins au verre et Carafes

VIN DU MONDE

Champagne

Les Bulles....D'ailleurs

RHONE ROSE

LOIRE ROSE

PROVENCE ROSE

VAL DE LOIRE BLANCS

VAL DE LOIRE ROUGE

BOURGOGNE BLANCS

BOURGOGNE ROUGE

ALSACE BLANC

BEAUJOLAIS BLANC

BEAUJOLAIS ROUGES

JURA / SAVOIE BLANC

JURA / SAVOIE ROUGE

VALLEE DU RHONE BLANC

VALLEE DU RHONE ROUGE

LANGUEDOC-ROUSSILLON BLANC

LANGUEDOC-ROUSSILLON ROUGE

PROVENCE BLANC

PROVENCE ROUGE

CORSE BLANC

CORSE ROUGE

SUD-OUEST

BORDEAUX BLANCS

BORDEAUX ROUGE

Restaurant Gastronomique Nice

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